debas comin
Cuvée Saphir brut 2008

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.

À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Œil : Une multitude de fines bulles au service forme un cordon de mousse fin et persistant. La robe d'un jaune vieil or avec une belle brillance.


Nez : Le premier nez est expressif sur des notes florales (rose, acacia) et une pointe de minérale. La complexité et la maturité sont apportées par les arômes de fruits sec, de figue et de fruits confits. Une touche de cannelle en finale.


Bouche : L'attaque en bouche est franche. Un vin vineux, corsé avec une belle finesse. La finale est longue, généreuse et épanouie.